Belle Glos Pinot Noir Las Alturas - 750ml

Le Belle Glos Las Alturas Pinot Noir provient du vignoble Las Alturas, situé dans les Santa Lucia Highlands du comté de Monterey — l'une des appellations les plus réputées de Californie pour le Pinot Noir de climat frais. Perché à plus de 1 200 pieds d'altitude, le vignoble est baigné par le brouillard de l'après-midi et les brises fraîches du Pacifique, ce qui ralentit la maturation et permet aux raisins de développer une profondeur, une complexité et cette intensité caractéristique de Belle Glos.

De riches arômes de cerise noire, de prune mûre et de canneberge s'ouvrent au nez, avec des notes chaleureuses d'épices à pâtisserie et de vanille grillée issues de son élevage en chêne français. En bouche, le vin est opulent et corsé, avec des couches de fruits noirs, de pétale de rose séchée et une pointe de sous-bois. La finale est longue, fluide et satisfaisante — aussi à l'aise aux côtés d'un saumon grillé, d'un canard rôti ou d'un filet de porc parfaitement saisi.