Boutz Cellars Sunset Red - 750ml

Boutz Cellars Sunset Red est un hommage sincère à la lueur côtière de la Californie – élaboré par la famille Boutz à Paso Robles dans le cadre de leur Coastal Series. Cet assemblage rouge expressif – Grenache, Syrah, Mourvèdre – est riche mais équilibré, débordant de fruits mûrs et rehaussé par de la sauge terreuse et des épices de boulangerie chaudes. Il est fait pour se réunir autour de la table, raconter des histoires et revendiquer votre moment.

Région : Paso Robles & Côte Centrale, Californie, États-Unis — faisant partie de la Coastal Series reflétant les racines floridiennes de la famille et l'héritage de Paso

Cépages : Un GSM classique – Grenache, Syrah, Mourvèdre – la sélection varie selon le millésime pour préserver l'équilibre et l'expression

Style : Assemblage propriétaire fabriqué artisanalement en petits lots pour une richesse et une nuance authentiques

Idées d'Accords Mets-Vins

C'est le genre de vin qui rehausse toute réunion – voici comment l'accorder bouchée par bouchée :

• Poulet Rôti aux Herbes ou Filet de Porc — la sauge dans le vin le rend comme un accord fait au paradis du dîner dominical.
• Légumes Grillés Carbonisés — les bords fumés reflètent les notes d'épices de boulangerie du vin.
• Pâtes aux Saucisses & Tapenade d'Olives — la saumure et les épices révèlent le cœur fruité herbacé du vin.
• Fromages Affinés Rustiques — pensez au manchego ou au cheddar vieilli ; les saveurs audacieuses nécessitent un vin audacieux.
• Conversations de Dîner — excellent avec rien d'autre que de la bonne compagnie et un verre à la main.