Château Lestignac Michel Michel Orange Vin Naturel - 75cl

Le vin orange naturel Michel Michel est une expression vibrante à la lueur ambrée, née de trois semaines de macération sur les peaux. Fermenté en cuve inox et en fûts usagés, il est élevé sur lies pour développer profondeur et complexité tout en conservant un caractère frais et transparent. Le vin ne contient aucun soufre ajouté, offrant un aperçu pur et non filtré du raisin et du millésime.

Au nez, le bouquet est invitant et multidimensionnel, évoquant la mandarine caramélisée et braisée, enrichie par le zeste de pamplemousse et une touche de baie de genièvre acidulée. De subtiles notes herbacées traversent l'arôme, ajoutant de la profondeur sans dominer le fruit. La bouche reflète cet équilibre : des agrumes vifs et énergiques rencontrent des courants savoureux, le contact avec les peaux apportant une richesse texturale qui rehausse l'acidité naturelle du vin.

La finale est longue et minérale, offrant une pointe minérale savoureuse qui persiste agréablement. Avec sept mois de vieillissement en cuve béton, plus trois semaines de contact avec les peaux, le vin atteint une bouche structurée mais accessible, alliant fraîcheur, complexité et un profil naturel expressif. Ce vin orange naturel est une option vive et bien structurée pour ceux qui recherchent un vin qui parle clairement de son terroir, de son cépage et de son intervention minimale.