Chateau Rouchereau Bordeaux Superior - 750ml

Le Château Rouchereau est un vin de Bordeaux traditionnel façonné par des sols graveleux et un climat maritime tempéré qui favorise une maturation lente et régulière. La gestion du vignoble met l'accent sur l'équilibre et des rendements mesurés, permettant aux fruits d'atteindre leur maturité tout en préservant l'acidité et la tension structurelle.

Chaque cépage est vinifié séparément pour préserver la précision avant l'assemblage. La fermentation et l'élevage sont menés avec retenue, utilisant le chêne pour soutenir la structure plutôt que pour dominer les arômes. L'objectif est l'intégration, la clarté et la longévité plutôt que la puissance immédiate.

En bouche, les notes de cassis, de groseille rouge et noire, de prune et de subtiles notes terreuses se déploient avec une progression régulière. Les tanins sont fermes mais polis, portant le vin vers une finale sèche et composée. Le Château Rouchereau reflète une sensibilité bordelaise classique ancrée dans l'équilibre, la discipline et l'expression du terroir.