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Decoy Sauvignon Blanc - 750ml

Decoy Sauvignon Blanc - 750ml - Main image
$17.24 $22.99 In stock

Category: simple

De ses arômes exotiques de goyave, de citron Meyer et de fruit de la passion à son acidité croquante et ses notes vibrantes d'agrumes et de fruits à noyau, ce Sauvignon Blanc éblouit par ses saveurs vives et fraîches. Chaque inspiration vous invite dans un bosquet ensoleillé de fruits tropicaux et d'agrumes zestés, où la goyave s'attarde avec une douceur espiègle et le citron Meyer aiguise le palais d'une acidité rafraîchissante. Un courant subtil de nuances herbacées et florales se cache en dessous, apportant de la complexité sans dominer le profil fruité. En s'ouvrant, le bouquet devient plus défini, révélant des notes de pamplemousse blanc et de citron vert mûr qui promettent une gorgée vive et revigorante.

En bouche, le vin offre une ligne d'acidité claire et nette qui maintient les saveurs légères et énergiques. Des couches de mandarine et de zeste de citron se déploient aux côtés de la pêche blanche mûre, créant un cœur lumineux qui semble à la fois juteux et raffiné. Une touche délicate de chèvrefeuille ajoute un soupçon de douceur et de parfum, renforçant le caractère verger-agrumes du vin sans tomber dans la lourdeur. La texture est maigre et précise, permettant au fruit de s'exprimer clairement tandis que la finale minérale caresse les sens avec une impression longue et zestée.

Ce Sauvignon Blanc est idéal en apéritif ou avec des fruits de mer légers, des salades d'agrumes ou du fromage de chèvre. Sa vivacité éclatante et son équilibre harmonieux en font un compagnon polyvalent pour les journées chaudes et les réunions décontractées, vous invitant à une autre gorgée rafraîchissante.

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Customer Reviews (4.3 / 5 · 3 reviews)

Grace ★★★★★

The guava and passionfruit aromas hit you immediately after pouring, and the crisp acidity makes it perfect with grilled fish. Already planning to grab another bottle for this weekend.

Eva ★★★★☆

Opened a bottle last night and that Meyer lemon note really comes through without being too tart. The crisp finish made it perfect with our grilled chicken. Only reason it’s not 5 stars is I wish the passionfruit was a bit stronger on the nose.

Sebastian K. ★★★★☆

Really nice balance of guava and citrus without being too sharp. The only reason I'm not giving five stars is I wish the finish lingered just a bit longer.