Domäne Wachau Grüner Veltliner - 750ml
Domäne Wachau Grüner Veltliner provient de vignobles en terrasses escarpées le long de la vallée autrichienne de la Wachau, où les sols granitiques, l'influence de la rivière et des écarts de température marqués façonnent la précision et la minéralité du vin. Ces conditions permettent au Grüner Veltliner de développer une clarté aromatique tout en conservant une acidité vive.
La fermentation a lieu en cuve inox pour préserver l'expression variétale et la fraîcheur. La philosophie de vinification met l'accent sur la transparence et l'expression du terroir, permettant à la texture et à la structure minérale d'émerger naturellement.
En bouche, la pomme verte, le poivre blanc et les agrumes se déploient avec une texture linéaire et minérale. La finale est vive et persistante, reflétant le terroir distinctif de la Wachau. Domäne Wachau Grüner Veltliner offre une expression précise et classique du cépage blanc emblématique de l'Autriche.
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