Elouan Pinot Noir - 1.5L

Elouan Pinot Noir 1.5L provient de vignobles côtiers de l'Oregon influencés par l'air marin et des conditions de culture fraîches, ce qui ralentit la maturation et préserve l'acidité naturelle. Ces conditions favorisent l'élan aromatique et la finesse structurelle du Pinot Noir.

La fermentation et le vieillissement sont traités avec légèreté pour maintenir la pureté et l'équilibre. Le chêne est utilisé avec parcimonie, apportant une texture subtile tout en permettant au fruit et au caractère du terroir de rester centraux.

En bouche, des notes de cerise rouge, de canneberge et de terre douce sont portées par une texture lisse et raffinée. Le format de grande bouteille favorise un vieillissement gracieux et une dégustation prolongée, avec une finale propre et aérienne. Ce Pinot Noir reflète une expression côtière et transparente conçue pour l'équilibre et la longévité.