Empress 1908 Cucumber Lemon Gin - 750ml

Le Cucumber Lemon Gin est la troisième sortie d'Empress 1908, rejoignant leurs gins Indigo et Elderflower Rose. Fabriqué par Victoria Distillers en Colombie-Britannique, ce gin est produit en petits lots dans des alambics en cuivre, ce qui permet de capturer un caractère plus riche et artisanal. Huit botaniques sont utilisées dans sa production, notamment des baies de genièvre, du citron, du jasmin et de l'anis étoilé, chacune apportant une note distinctive au spiritueux. Le concombre est infusé après distillation, apportant une couche fraîche, froide et subtilement végétale qui complète les éléments d'agrumes et floraux sans les dominer. Le résultat est un gin brillant et équilibré, au profil propre et contemporain, parfaitement adapté aux cocktails modernes ainsi qu'aux expériences de dégustation simples. Au nez, on perçoit un arôme croquant de concombre mêlé à la vivacité du citron et au délicat jasmin. En bouche, il offre une texture lisse, légèrement soyeuse, avec du genièvre herbacé, du zeste d'agrumes et un soupçon d'épice de l'anis étoilé, suivi d'une finale rafraîchissante de concombre qui persiste agréablement. La marque recommande de le servir en gin tonic, garni d'une tranche de concombre et d'une rondelle de citron pour rehausser les arômes et maintenir le caractère frais et vivifiant de cette expression. Empress 1908 Cucumber Lemon Gin incarne une vision contemporaine du gin classique, mettant l'accent sur des arômes lumineux et un attrait estival.