GlenAllachie 18 Ans Single Malt Scotch Whisky - 75cl

La distillerie GlenAllachie, nichée au cœur du Speyside, produit discrètement depuis 1967 certains des single malts les plus complexes et les plus gratifiants d'Écosse. Sous la direction du maître distillateur Billy Walker — largement reconnu comme l'un des meilleurs nez de l'industrie — GlenAllachie est devenue un nom mondialement célébré pour ses Scotch exceptionnels vieillis en fût. Le 18 Ans est le summum de cette vision.

Vieilli pendant 18 ans dans une combinaison de fûts de sherry Pedro Ximénez, de fûts de sherry Oloroso et de chêne vierge, le nez est riche et gratifiant — chocolat noir, figue séchée, raisin sec et cerise noire entrelacés avec du chêne toasté et des épices de pâtisserie parfumées. En bouche, ces couches fruitées audacieuses cèdent la place à des vagues de caramel, de mocha et d'écorce d'orange confite, avec une texture pleine et veloutée qui enrobe chaque recoin. La finale est exceptionnellement longue et chaleureuse, avec des notes persistantes de fruits noirs, de café et une légère fumée.

À déguster de préférence pur ou avec une seule goutte d'eau pour ouvrir le spiritueux et révéler sa profondeur extraordinaire.

• 750ml
• Région - Speyside, Écosse