Goldschmidt Katherine Cabernet Sauvignon - 750ml

Le Goldschmidt Katherine Cabernet Sauvignon est un cabernet de la Napa Valley élaboré pour mettre en valeur la richesse et l'élégance devenues emblématiques du portefeuille Goldschmidt. Nommé en l'honneur de Katherine Goldschmidt, ce vin provient de parcelles soigneusement sélectionnées qui allient puissance et raffinement, permettant au caractère du fruit de s'exprimer avec clarté et profondeur.

Le vin s'ouvre sur des arômes expressifs de mûre, de cerise noire et de cassis, superposés à de subtiles notes de cacao, de cèdre et d'épices à pâtisserie issues d'un élevage mesuré en fût de chêne. En bouche, les fruits noirs mûrs sont soutenus par des tanins polis et une structure bien définie, créant un vin à la fois accessible dans sa jeunesse et capable de se développer avec le temps. Des touches de vanille, de moka et de chêne grillé ajoutent de la complexité sans étouffer le cœur fruité. La finale est longue et équilibrée, reflétant la précision et le savoir-faire derrière chaque millésime. Le Goldschmidt Katherine Cabernet Sauvignon est une expression classique de la Napa Valley, idéale pour les grandes occasions, à offrir ou à accompagner de viandes grillées et de plats copieux.