Graham’s Six Grapes Réserve Port - 750ml

Graham’s Six Grapes Reserve Port est issu de parcelles de vignobles sélectionnées dans la Vallée du Douro au Portugal, où les terrasses escarpées, les sols schisteux et les conditions de culture chaudes contribuent à la concentration et à la structure. La sélection des fruits met l'accent sur la profondeur et l'intensité, provenant de sites généralement réservés aux déclarations de millésime.

Le vin est assemblé dans un style de réserve traditionnel, conçu pour refléter la richesse d'un jeune millésime tout en restant accessible plus tôt dans son évolution. La fermentation et la fortification sont gérées pour préserver la densité naturelle des fruits, le vieillissement étant axé sur l'équilibre plutôt que sur le polissage immédiat.

En bouche, les fruits noirs et la prune dominent, soutenus par le cacao, les épices et une structure sous-jacente ferme. La texture est dense mais maîtrisée, avec une douceur intégrée plutôt que dominante. La finale est longue et chaleureuse, portant à la fois les fruits et la prise tannique. Six Grapes Reserve offre une interprétation composée du Porto du Douro, ancrée dans l'expression du site et un assemblage mesuré.