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Hennessy Very Special Cognac - 750ml

Hennessy Very Special Cognac - 750ml - Main image
$39.41 $53.99 In stock

Category: simple

V.S. est un assemblage audacieux mais harmonieux, qui évoque des saveurs épicées et fruitées robustes, ponctué de notes fruitées vives et de délicates nuances de vanille. Doux et complexe, Hennessy V.S. est un symbole de cognac audacieux, apprécié pour son caractère élégant, vigoureux, raffiné et vif. Au nez, il offre un bouquet de fruits frais équilibré par des épices chaudes et de subtiles notes de chêne. En bouche, V.S. révèle une structure en couches : une douceur fruitée initiale laisse place à des accents épicés, avec des touches de prune noire, de poire et d'écorce d'agrumes, entremêlées de vanille, de cannelle et de clou de girofle. Le milieu de bouche développe une complexité où le cœur fruité se mêle au chêne toasté et à une douce note résineuse, créant de la profondeur sans lourdeur. La finale est longue et expressive, laissant une chaleur douce et polie qui invite à une autre gorgée et persiste avec un léger écho d'épices.

Ce cognac est polyvalent : excellent pur, sur glace ou comme base pour des cocktails nécessitant un cognac robuste et savoureux. Son âge et son style d'assemblage lui confèrent une vitalité éclatante sans sacrifier la profondeur, le rendant accessible aux novices et satisfaisant pour les amateurs chevronnés. Hennessy V.S. incarne à la fois la tradition et la vigueur, équilibrant l'héritage avec une sensibilité contemporaine et confiante. Qu'il soit dégusté en apéritif avant le dîner ou en accompagnement d'un dessert, il offre un profil confiant : audacieux, harmonieux et mémorable.

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Customer Reviews (4.7 / 5 · 3 reviews)

Lucy ★★★★★

The spice and fruit notes hit you right away, but it’s that bright, fruity finish that keeps me coming back for another sip. A perfect balance of bold and smooth.

Claire ★★★★★

The bold spice and fruity notes hit you right away, but that soft vanilla finish on the back end is what keeps me coming back. Smooth enough to sip neat, yet it still has that complex kick that makes a simple nightcap feel special.

Adam V. ★★★★☆

The vanilla comes through smoother than I expected for a V.S., making it easy to sip neat. I've been mixing it in Old Fashioneds and it holds up nicely without getting lost. Just wish the bottle had a pour spout for easier handling.