Knob Creek Bourbon 12 Ans 100 Proof - 750 ml
Category: simple
: « Jusqu'à présent, la plupart des Knob Creek ont été mis en bouteille à 9 ans ou moins pour une bonne raison : rien ne garantit qu'un bourbon sera bon après une douzaine d'années en fût—et encore moins excellent. Celui-ci est richement complexe dès le départ : York Peppermint Pattie, raisins secs, épices à pâtisserie, cerises enrobées de chocolat noir, thé glacé et grange à tabac apparaissent au nez, suivis d'une bouche moelleuse et pleine chargée de cannelle, de quatre-épices et de gingembre, parfaitement équilibrée avec un crumble aux baies sucrées, une ganache au chocolat et du caramel. La finale se prolonge indéfiniment. Ajoutez un prix juste et une excellente disponibilité dans la gamme principale de Knob Creek, et une seule question demeure : qu'attendez-vous ? ABV 50 %. » Notes du distillateur : « Couleur : cuivre à ambre moyen. Goût : riche, sucré, boisé, corsé, presque fruité. Un équilibre inébranlable entre une saveur profonde et traditionnelle et une douceur naturelle de chêne. 100 proof. »
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