Knob Creek Bourbon 18 ans 100 proof - 750 ml

Cette édition limitée rend hommage au temps, aux efforts et à l'engagement indéfectible envers notre quête incessante du savoir-faire. Vieilli deux fois plus longtemps que notre bourbon phare, le Knob Creek 18-Year-Old doit sa riche couleur cuivrée et ses notes profondes de chêne caramélisé à son vieillissement prolongé dans nos entrepôts du Kentucky. Chaque bouteille capture la patience et l'attention méticuleuse qui permettent au whisky de se déployer avec grâce et complexité, invitant les dégustateurs à explorer son profil en couches au fil du temps. Le résultat est une expression véritablement raffinée qui reflète à la fois la tradition et les petits choix délibérés qui définissent notre métier.

COULEUR

Riches tons cuivrés avec des nuances acajou chaudes qui scintillent dans le verre, évoquant la lente intégration des sucres du bois et la maturation naturelle du bourbon.

GOÛT

Corps plein et élégamment équilibré, avec le chêne caramélisé en avant, suivi de généreuses notes de vanille douce, de toffee crémeux et d'épices de boulangerie. Une finale longue et veloutée révèle un léger charbon, des fruits secs et une touche d'épices de seigle, témoignant du développement patient du whisky.

ARÔME

La cassonade et le chêne vieilli se mêlent à un subtil charbon et au caramel, complétés par des murmures de fruits noirs, de tabac et de crème vanillée légère, invitant à un lent nez réfléchi qui fait écho au voyage de vieillissement.