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Knob Creek Straight Bourbon - 750ml

Knob Creek Straight Bourbon - 750ml - Main image
$24.95 $38.99 In stock

Category: simple

Le bourbon Knob Creek doit son nom à un petit ruisseau qui coule juste au sud de la distillerie, le même ruisseau qui longeait la maison d'enfance d'Abraham Lincoln. Créé par Booker Noe, la 6 génération de la famille Beam et maître distillateur émérite, Knob Creek a été élaboré pour refléter la force, la saveur, le soin et le savoir-faire patient qui définissaient le bourbon d'avant la Prohibition. L'esprit incarne le dévouement de cette époque à un processus méticuleux, du choix des grains au long vieillissement patient qui lui donne profondeur et équilibre. Knob Creek est réputé pour son caractère robuste et corsé, avec de riches notes de caramel et de vanille, une touche de chêne et une finale chaleureuse et persistante qui invite à la dégustation au coin du feu ou à l'accompagnement d'un repas copieux.

La bouteille elle-même arbore un look artisanal et d'époque, conçu pour évoquer l'expérience du bourbon du tournant du siècle. Son poids, son étiquette et son sceau parlent d'un temps où chaque détail comptait autant que le liquide qu'elle contient. L'emballage rappelle l'authenticité des premières distillations, avec une touche de rébellion dans l'esthétique, un peu comme une flasque de contrebandier enveloppée dans un journal dont les titres transparaissent—un hommage à la vieille habitude de dissimuler les bouteilles à la vue de tous à la distillerie. Knob Creek invite à la curiosité sur ses origines tout en offrant une gorgée audacieuse et honnête qui honore les traditions de savoir-faire, de patience et de persévérance qui ont marqué une époque fondatrice du whisky américain.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 3 reviews)

Alexander D. ★★★★★

The oak and vanilla come through smooth on the first sip, and it’s got that warm, full-bodied finish that makes a neat pour feel right. Nose picks up a bit of caramel that lingers nicely, though it’s a touch sharper than I expected at full proof.

Mia D. ★★★★★

The small creek detail in the story is what sold me, and the bourbon itself doesn’t disappoint—smooth enough to sip neat after a long week, with a warmth that lingers just right. I’ve already gone through half the bottle in a few evenings.

Alexander ★★★★★

Finally got around to trying this bourbon and the depth of flavor really surprised me—smooth with a nice warmth that lingers. It’s named after a creek near Lincoln’s boyhood home, which is a cool bit of history for something that tastes this good. Already planning my next pour.