Macallan 15 ans Double Cask Whisky écossais single malt - 750ml

Vieilli pendant 15 ans dans des fûts de chêne américain et européen assaisonnés au sherry, cette expression met en valeur le savoir-faire des maîtres du bois de Macallan avec des notes de caramel et d'épices subtiles. La gamme Double Cask combine la douceur du chêne américain avec des fûts de chêne américain et européen assaisonnés au sherry. Ceux-ci sont sélectionnés à la main par les maîtres du bois de Macallan. Le nouveau chêne américain est d'abord amené en Espagne pour être assemblé et assaisonné au sherry avant que les fûts ne voyagent à Speyside pour le vieillissement. Les whiskies sont ensuite combinés avec des fûts de sherry oloroso européens. Le Double Cask de 15 ans est un exemple exquis de ce processus, où le chêne américain assaisonné au sherry ajoute du caramel à l'épice douce du chêne européen assaisonné au sherry, résultant en une fusion extraordinaire de caramel et d'épice subtile. Ce whisky au caractère doux et chaleureux ravit avec des saveurs délicates de miel et de vanille, exquisément équilibrées avec de la pomme cuite au four, du raisin sec sucré et une riche épice de chêne.