Meinklang Weißer Mulatschak - 750ml

Meinklang Weisser Mulatschak est un vin orange naturel audacieux et ludique de la région du Burgenland en Autriche. Élaboré à partir d'un assemblage de raisins blancs cultivés en biodynamie—Welschriesling, Pinot Gris et Gewürztraminer—ce vin est non filtré, légèrement pétillant et plein de vie. Avec un élevage sur peaux, il se pare d'une couleur dorée-orangée trouble et éclate en arômes d'abricots secs, d'écorces d'agrumes, d'herbes sauvages et d'une touche de funk. En bouche, attendez-vous à une acidité vive, des tanins subtils et une finale sèche, légèrement épicée qui donne envie d'y revenir. C'est un vin pour le buveur aventurier—parfait avec les plats épicés, les plats fermentés ou un plateau de fromages vibrant. Sans soufre ajouté, vegan-friendly et fait avec un amour pur pour la nature.

Style : Vin Orange Naturel

Région : Burgenland, Autriche

Suggestions d'accords : BBQ coréen, fromages à pâte molle, curry thaï, kimchi, wrap falafel