Mijenta Tequila Reposado Symphony Series No. 2 - 750ml

La série Symphony de Mijenta explore l'élégance du vieillissement en fût grâce à l'utilisation de fûts uniques fabriqués à partir de douelles de différentes variétés de bois. Composés de chêne du Minnesota, du Missouri, de Pennsylvanie et de Virginie, ces fûts symphoniques créent un écosystème complexe qui améliore continuellement la richesse incroyable de la tequila pendant son vieillissement d'environ 8 mois. Alors que l'esprit se transforme et évolue, ces fûts donnent vie à quelque chose de totalement imprévisible. Embouteillée à 45% ABV, la série Symphony No. 2 de Mijenta met en valeur le terroir de notre agave des hautes terres pleinement mature, complété par des notes de vanille, de noix de coco, de fruits et d'épices imprégnées par le fût.

Cet article est en précommande et sera expédié à la mi-mars. Limité à 1 par client.

Notes de dégustation

• Au nez

  L'arôme est bien équilibré avec des notes d'agave cuit, de vanille, de caramel et de banane, complétées par des touches d'agrumes, d'herbes et d'amandes.

• À l'œil

  Couleur jaune paille clair, avec des reflets argentés, de corps moyen à plein.

• En bouche

  Une texture riche en bouche, avec des saveurs d'agave, de vanille, de caramel et de banane, ainsi que du chocolat, de l'amande, de la menthe et des épices comme la cardamome et le clou de girofle.