Vin nature Viognier No Es Pituko - 750 ml
Le Viognier "No es Pituko", un vin naturel de la vallée de Curico au Chili, est connu pour son profil aromatique voilé et aromatique avec des notes de pêche, de fruits tropicaux et une touche de beurré provenant de la fermentation malolactique, le tout étant non filtré, non collé et sans sulfites ajoutés.
"No es Pituko" se traduit par "ce n'est pas chic" dans l'argot chilien, reflétant l'approche de vinification naturelle du vin, ce qui signifie qu'aucun additif n'est utilisé à aucune étape.
Apparence : Le vin a une couleur jaune pâle délicate et parâît légèrement trouble en raison de sa nature non filtrée et non collée.
Arômes : Il arbore des arômes de pêche et de fruits tropicaux comme la chirimoya, qui s'harmonisent avec une caractéristique beurrée résultant de la fermentation malolactique.
Palais : Le palais présente des saveurs tropicales et florales persistantes, avec une acidité rafraîchissante qui met en valeur la fraîcheur du vin.
Production : Les raisins proviennent d'un seul vignoble avec des vignes franches de pied âgées de 35 ans, cultivées selon des méthodes agricoles durables.
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