Pappy Van Winkle Old Rip Van Winkle 10 Ans - 750 ml

Ce merveilleux bourbon est mis en bouteille aussi proche que possible du degré du fût. Nous ajoutons juste une goutte de notre eau de puits calcaire du Kentucky lorsque nous vidons les fûts pour la mise en bouteille, une petite touche qui illumine subtilement le caractère sans diluer sa puissance inhérente. Le résultat est un whisky qui reste remarquablement doux pour son haut degré d'alcool, offrant une profondeur et des détails que les amateurs apprécieront de la première gorgée à la dernière goutte.

NOTES DE DÉGUSTATION

Observez une riche couleur cuivrée qui scintille dans le verre. L'arôme est invitant et complexe, avec des notes sucrées et épicées de caramel, de noix et de fudge qui vous attirent. En bouche, attendez-vous à une expérience de corps moyen à plein, marquée par une éclat fruité et des fruits secs intenses, équilibrés par des nuances de noix toastées. Chaque gorgée se déploie avec une finale substantielle et persistante qui s'élargit en une vague audacieuse d'épices brunes poivrées, de miel floral délicat et de caractère de fût brûlé, le tout en harmonie pour équilibrer le poids de l'alcool. C'est un bourbon grand, audacieux et vieilli qui maintient un équilibre remarquable pour son haut degré d'alcool et son profil de saveur robuste, offrant de la complexité sans sacrifier la buvabilité.

107 DEGRÉ