Santa Julia El Zorrito Orange Natural Wine - 750ml
Le vin naturel orange Santa Julia El Zorrito est un vin jaune doré aux arômes floraux invitant de fruits blancs tropicaux et d'écorce d'orange éclatante, cultivé dans la région de Mendoza en Argentine. En bouche, il offre une acidité fraîche et vive qui lui confère un profil net et rafraîchissant tout en maintenant un équilibre textural élancé. Le caractère naturel du vin transparaît avec un accent sur la pureté et la vitalité, invitant à anticiper chaque gorgée plutôt qu'à masquer les défauts par des interventions lourdes.
Ce Chardonnay orange (Chardonnay naranjo) présente des notes fruitées de citron, des poires jaunes mûres et des nuances d'abricot. Il est produit dans la gamme de vins naturels, sans soufre ajouté et avec une vinification qui comprend un certain contact avec les peaux et une partie de pressurage en grappes entières. Attendez-vous à une note de tige qui ajoute un côté légèrement cendré et épicé, associée à l'apparence classique des vins « orange » : des teintes ambrées à dorées, une touche de trouble et un arôme distinctement funky qui signale son style expressif et mené par le terroir. Le résultat est un vin qui se situe entre l'éclat fruité frais et les qualités plus complexes et texturales qui découlent du contact avec les peaux et de la fermentation naturelle, offrant une expérience de dégustation pleine de caractère et mémorable.
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