Tears of Llorona Extra Añejo - 1L

Tears of Llorona est une rare tequila extra añejo, produite en petits lots et vieillie cinq ans en fûts de chêne ayant précédemment contenu du scotch, du sherry et du brandy. Ce triple vieillissement unique et cette maturation exceptionnellement longue créent une fusion complexe et stratifiée qui ressemble davantage à un cognac ou à un très vieux whisky, tout en conservant de nettes notes d'agave. Le maître distillateur Germán Gonzalez ne récolte que des agaves bleus de haute altitude et de fin de saison, provenant des volcans du Jalisco, réputés pour leur haute teneur en sucre.

Germán Gonzalez est considéré par les amateurs et les critiques comme l'un des meilleurs maîtres tequileros vivants. La fabrication de la tequila est une passion familiale de génération en génération pour Germán. Il a appris son métier auprès de son père, Guillermo Gonzalez Diaz Lombardo, avec qui il a travaillé sur ce qui est aujourd'hui considéré comme la première véritable tequila super premium importée aux États-Unis – la tequila Chinaco du début de la renommée de 1990 – ainsi que l'inspiration des tequilas artisanales d'aujourd'hui.