The Prisoner Red - 750ml

The Prisoner s'inspire du concept précoce des « assemblages noirs » créé par les immigrants italiens installés dans la vallée de Napa. Aujourd'hui, The Prisoner est l'assemblage rouge le plus reconnu de Napa, menant une renaissance d'assemblages innovants en mariant le Zinfandel à un quatuor inattendu de cépages : Cabernet Sauvignon, Petite Sirah, Syrah et Charbono. Cette approche audacieuse célèbre le contraste et l'équilibre, offrant un vin aussi expressif qu'accessible, avec un profil distinctif qui se démarque dans toute cave ou réunion.

Au nez, il séduit par des notes de cerise Bing mûre, de chocolat noir, de clou de girofle et de figue rôtie, invitant à une exploration plus profonde. En bouche, des saveurs persistantes de framboise mûre, de mûre de Boysen et de grenade se mêlent à une vanille chaleureuse, créant un caractère complexe et multidimensionnel. Les tanins sont polis, soutenant une texture souple mais substantielle, menant à une finale longue et généreuse qui enveloppe les sens sans lourdeur. The Prisoner est une célébration de l'art de l'assemblage — audacieux dans sa vision, mais raffiné dans son exécution — conçu pour s'accorder élégamment avec des plats copieux, des fromages fondants et des conversations animées. Ses notes fruitées éclatantes, complétées par des épices et un boisé subtil, en font un choix polyvalent pour les dîners décontractés comme pour les occasions spéciales.