Villa One Añejo - 750ml

Villa One Añejo est vieilli pendant plus de douze mois en fûts de chêne américain, ce qui lui confère une couleur ambre foncé qui invite les sens. Au nez, il dévoile de riches arômes de caramel, de bois chaud, de vanille et un subtil soupçon de banane, créant un bouquet invitant qui laisse présager la complexité à venir. Les arômes sont équilibrés, avec des sous-notes crémeuses et une pointe de fruit de verger qui persiste doucement en arrière-plan.

En bouche, Villa One Añejo offe une texure onctueuse et pleine, à la fois douce et assurée. Le vieillissement en chêne infuse la saveur de couches de caramél grillé, de vanille grillée et d'épices douces, tandis que les notes fruitées de banane et de verger apportent un contraste lumineux. La texure est riche et crémeuse, avec une intégration raffinée de la douceur et des tanins boisés qui renforcent sa maturité.

La finale est longue et satisfaisante, caractérisée par une délicate note fumée qui se fond harmonieusement avec le chocolat noir et la douceur miellée. La note fumée s'approfondit progressivement, laissant une impression persistante qui invite à la gorgée suivante. Dans l'ensemble, cet Añejo offre une expérience de dégustation sophistiquée et équilibrée, mettant en valeur l'équilibre entre l'influence du chêne et les saveurs généreuses de type dessert. Dégustez-le pur ou sur glace pour adoucir l'intensité ; il s'accorde également à merveille avec les desserts riches, les noix grillées et les fromages affinés.