Amarás Mezcal Arroqueño – 750ml

Amarás Mezcal Arroqueño è prodotto dal raro agave Arroqueño, una varietà nota per il suo lungo ciclo di maturazione e la capacità di sviluppare notevole profondità e complessità nel tempo. Coltivati nei paesaggi aspri di Oaxaca, questi agavi vengono raccolti solo dopo anni di paziente coltivazione, permettendo loro di accumulare zuccheri ricchi e carattere distintivo prima che inizi la produzione tradizionale.

Prodotto utilizzando metodi tradizionali del mezcal, l'agave viene cotto in forni a fossa di terra, fermentato naturalmente e distillato per preservare l'essenza della pianta e del suo terroir. Il risultato è un mezcal di struttura e equilibrio impressionanti, che rivela note di agave arrostito, frutta tropicale, scorza di agrumi ed erbe fresche sovrapposte a un fumo sottile e mineralità. Il palato è ricco ma raffinato, con una consistenza vellutata e un finale lungo e in evoluzione che evidenzia la complessità per cui l'Arroqueño è apprezzato. Amarás Mezcal Arroqueño è un'espressione ponderata della tradizione del mezcal di Oaxaca, offrendo autenticità ed eleganza in ogni sorso.