Angels Envy Bottled-In-Bond (Cask Strength) Bourbon - 750ml

L'Angel’s Envy Bottled-In-Bond Cask Strength Bourbon è un deciso allontanamento dal loro caratteristico stile finito: questa è la loro prima grande incursione in un bourbon dritto, non finito, che soddisfa gli standard Bottled-In-Bond. Invecchiato per quasi sei anni in nuove botti di rovere bianco americano, prodotto in un'unica stagione di distillazione e imbottigliato esattamente a 100 proof (50% ABV) senza diluizione. Ciò che rende questa espressione così rara è il modo in cui ha raggiunto quella gradazione alcolica in modo naturale, mescolando barili di diverse gradazioni della stessa stagione. Aspettati ricchi aromi di mele cotte, zucchero caramellato, vaniglia e zucchero di canna, seguiti da strati al palato di miele, scorza di agrumi, rovere tostato e pane di mais. Il finale è lungo, morbido, caldo – con note speziate come chiodi di garofano e pepe nero, una leggera secchezza e un persistente carattere di rovere. Regione: Kentucky, USA Età: Poco meno di sei anni in nuove botti di rovere bianco americano carbonizzato Requisiti Bottled-In-Bond: Prodotto in una sola stagione di distillazione, invecchiato almeno 4 anni, in un magazzino vincolato federalmente, sotto un unico distillatore e imbottigliato a 100 proof. ABV / Proof: 50% ABV, 100 Proof, ottenuto naturalmente mescolando barili di diverse gradazioni iniziali (senza aggiunta di acqua)