Château Lestignac Michel Michel Vino Arancione Naturale - 750ml

Il vino naturale arancione Michel Michel è un'espressione vibrante con un bagliore ambrato nato da tre settimane di macerazione sulle bucce. Fermentato in acciaio inossidabile e in botti usate, viene affinato sui lieviti per sviluppare profondità e complessità, preservando al contempo un carattere fresco e trasparente. Il vino non contiene zolfo aggiunto, offrendo uno sguardo puro e non filtrato sull'uva e sulla vendemmia.

Al naso, il bouquet è invitante e sfaccettato, accennando a mandarino caramellato e brasato, arricchito da scorza di pompelmo e un tocco di bacca di ginepro acidula. Sottili note erbacee si intrecciano nell'aroma, aggiungendo profondità senza sopraffare il frutto. Il palato rispecchia questo equilibrio: agrumi brillanti ed energici incontrano correnti sapide, con il contatto con le bucce che conferisce una ricchezza testurale che esalta l'acidità naturale del vino.

Il finale è lungo e minerale, con un bordo sapido e minerale che persiste piacevolmente. Con sette mesi di affinamento in vasca di cemento, più tre settimane di contatto con le bucce, il vino raggiunge un palato strutturato ma accessibile, combinando freschezza, complessità e un profilo naturale espressivo. Questo vino arancione naturale è un'opzione vivida e ben strutturata per chi cerca un vino che parli chiaramente del suo terroir, della varietà d'uva e del minimo intervento.