Colonel E.H. Taylor Jr. Bourbon Single Barrel - 750 ml

Un'eccellente marca di proprietà di Buffalo Trace, questa espressione utilizza metodi e ricette che si allineano strettamente alle innovazioni che il Colonnello E. H. Taylor introdusse e perfezionò durante la sua epoca come distillatore di bourbon alla fine degli 1800. L'uscita Single Barrel è realizzata da barili accuratamente selezionati e invecchiati esclusivamente nel Magazzino C, una struttura che Taylor stesso contribuì a fondare nel 1881. Il risultato è un bourbon che onora la stirpe dell'artigianato del whisky americano, affermandosi saldamente per i propri meriti. Che uomo, davvero, poiché il suo approccio lungimirante continua a plasmare il profilo che assapori oggi.

Nota di degustazione dei ragazzi di Master of Malt

Naso: Un'apertura vivida di spezie e quercia, ricca e invitante, con un delicato fresco di fichi e prugne fruttati che aggiunge una dolcezza accessibile senza mascherare la profondità sottostante.

Palato: La dolcezza emerge burrosa e vellutata, con un sorprendente tocco di scorza d'arancia che solleva le note fruttate e agrumate. Un delicato sottofondo di affumicato di tabacco segue, aggiungendo complessità e un tocco di calore saporito.

Finale: Il finale è notevolmente lungo, con note di tabacco che permangono con grazia e si evolvono mentre il bourbon svanisce lentamente.

Nel complesso: La conoscenza e la visione del Colonnello E. H. Taylor brillano in questa uscita, e i distillatori dietro l'approccio del singolo barile continuano quella tradizione con ammirevole fedeltà. Un esempio davvero superbo dell'artigianato, che bilancia omaggio storico e raffinatezza moderna in ogni sorso. Semplicemente fantastico.

Limite 1 per cliente.