Daisy Hazy Orange Natural Wine - 750ml

Daisy Hazy Orange è un'imbottigliatura distintiva realizzata da una miscela accuratamente selezionata di Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc e Pinot Gris provenienti dalle rigogliose colline e dai terrazzamenti selvaggi della Columbia Valley. Questo vino abbraccia l'approccio artigianale dei vini orange, dove un contatto prolungato con le bucce ne modella il carattere, producendo un'affascinante tonalità ambra-arancio che brilla nel bicchiere e invita a un esame più attento. La miscela armonizza la luminosità tropicale con gli aromi mediterranei, creando un'impronta unica che si distingue dai vini bianchi convenzionali.

Al palato, il vino si svela con una profondità sorprendente: note floreali esotiche si mescolano a frutti antichi, spezie delicate e un umami salato e sapido che aggiunge complessità ed equilibrio. Gli aromi spaziano dalla vivace scorza d'arancia e albicocca secca a pesca bianca, note floreali, pot-pourri, frutta secca tostata e un sussurro di zenzero, con una traccia di fragola selvatica. La consistenza è generosa e avvolgente, offrendo un profilo corposo che rimane raffinato grazie a tannini setosi e un finale lungo e saporito. Daisy Hazy Orange si abbina magnificamente con frutti di mare agli agrumi, verdure arrosto, piatti infusi allo zafferano e pollame leggero, rendendolo un compagno versatile dagli aperitivi alle cene eleganti. Questo vino è per coloro che amano la consistenza, le sfumature e un vino che sfida le aspettative offrendo al contempo un piacere immediato.