Deacon Scotch Whisky - 750ml

The Deacon è un blend raffinato tratto da single malt accuratamente selezionati di Islay e Speyside. Si presenta come un whisky complesso, ricco e affumicato che invita a un'esplorazione lenta. La torba di Islay offre un caratteristico fumo torbato, con le sue note medicinali e costiere che si intrecciano con salinità marina e una dolcezza resinosa. In equilibrio, i malti di Speyside contribuiscono con frutta rigogliosa, orzo mielato e un fumo più sottile e dolce che si trova sotto la superficie, creando un profilo multistrato piuttosto che un singolo colpo diretto. L'effetto complessivo è audace ma armonioso, con un calore robusto che persiste al palato.

L'aroma si apre con nuvole ondulate di torba e iodio, addolcite da frutta a nocciolo, vaniglia e un sussurro di spezie. Al palato, The Deacon sviluppa una consistenza cremosa, dove la dolcezza si dispiega in profondità affumicata, rivelando frutta a nocciolo caramellata, noci tostate e un tocco di cacao. Un carattere di fumo da falò degli elementi continentali aggiunge un bordo resinoso confortante che radica la dolcezza senza sopraffarla. Il finale è lungo e appagante, con fumo persistente, un accenno di sale e una spezia delicata e persistente che invita a un altro sorso.

La bottiglia è ispirata ai tradizionali alambicchi in rame, celebrando l'artigianato classico della distillazione. La sua etichetta presenta un'opera d'arte steampunk del medico della peste, conferendo alla presentazione un carattere distintivo e da collezione che riecheggia lo spirito audace e immaginativo del whisky.