Flowers Pinot Noir - 750ml

Flowers Pinot Noir è plasmato dal clima fresco e costiero della Sonoma Coast, dove nebbia, vento e stagioni di crescita prolungate favoriscono una maturazione lenta e lo sviluppo aromatico. I vigneti sono scelti per l'altitudine e la vicinanza al Pacifico, contribuendo a freschezza e tensione naturale.

La vinificazione si concentra su un'estrazione delicata per preservare la struttura fragile del Pinot Noir. La fermentazione è gestita con cura per mantenere la purezza, mentre l'affinamento in rovere francese aggiunge consistenza e spezie sottili senza mascherare l'espressione del territorio. L'approccio privilegia eleganza e trasparenza.

Al palato, ciliegia rossa, fragola di bosco e sottili note terrose si svelano gradualmente. La consistenza è setosa e raffinata, con un'acidità che accompagna il vino in un finale lungo e aggraziato. Flowers Pinot Noir offre un'espressione composta e legata al territorio, che mette in risalto equilibrio, sobrietà e l'influenza costiera della sua origine.