General Gorostieta Tequila Blanco - 750ml

La Tequila General Gorostieta è un omaggio al coraggio. È una lettera d'amore e un riconoscimento silenzioso a coloro che si alzano e combattono per ciò in cui credono, a coloro che superano le avversità con coraggio e resilienza. A coloro che hanno scelto il sacrificio e rimangono fedeli alla causa che perseguono. Una tequila per coloro che credono. La storia del generale Gorostieta è una storia di sacrificio, valore e resistenza. Una storia nascosta e quasi sconosciuta scritta 100 anni fa. Oggi abbiamo deciso di rispolverarla, raccontarla con verità e diffonderla al mondo. NOTE DI DEGUSTAZIONE

• Vista: Brillante, luminoso, bianco con riflessi argentati e di corpo pieno.
• Naso: Al primo impatto, si sviluppano intense note di caramello, vaniglia, agave cotta e dulce de leche grazie alla lenta cottura. Sentori fruttati di melograno rosso, prugna gialla, zapote e note agrumate di pompelmo e limone definiscono il terroir Alteño. Leggere note speziate di pepe nero, aromi floreali di petali di rosa e sottili note minerali dovute alla sua attenta distillazione compongono il suo profilo equilibrato.
• Palato: La prima impressione al palato è setosa, confermando pienamente la sua promessa olfattiva, lasciando tracce di sapori fruttati, dolci, floreali e minerali oltre al gusto dell'agave cotta. È una sensazione dolce e persistente.

DETTAGLI DI PRODUZIONE

• NOM: 1414; Arandas, Jalisco
• TIPO DI AGAVE: Tequilana Weber
• REGIONE DELL'AGAVE: Jalisco (Los Altos)
• REGIONE: Jalisco (Sud di Los Altos)
• COTTURA: Forni in pietra/mattoni
• ESTRAZIONE: Mulino a rulli
• FONTE D'ACQUA: Acqua di pozzo profondo
• FERMENTAZIONE: Serbatoi in acciaio inossidabile, 100% agave, musica classica, lievito di champagne, fermentazione senza fibre
• DISTILLAZIONE: Distillato 2x
• ALAMBICCO: Bollitore in rame
• ABV/PROOF: 40% vol. (80-proof)
• ALTRO: Senza additivi, aerazione