Ilegal Mezcal Reposado - 750ml

Vellutato in ogni sorso. Un mezcal eccezionale da bere, realizzato con cura e carattere. Dopo quattro mesi di invecchiamento in rovere americano a media tostatura, acquisisce una struttura sottile preservando il cuore luminoso e agave che definisce il suo profilo.

Pera caramellata e arancia amara sbocciano al naso, invitando i sensi con una dolcezza delicata e un tocco agrumato. Al palato, chiodi di garofano, burro e note di vaniglia si fondono con un legno raffinato, regalando un finale morbido ed equilibrato che persiste in modo invitante.

Le nostre pratiche riflettono il nostro impegno per la sostenibilità e la biodiversità nella regione di Oaxaca. 100% naturale, Ilegal non usa coloranti, lieviti, aromi o additivi artificiali. Solo agave, sole e tempo: gli elementi più semplici che permettono al vero terroir di parlare in ogni sorso.

L'impegno per la qualità è evidente in ogni fase del nostro processo, dalla raccolta al primo sorso. Il nostro mezcal artigianale è prodotto in piccoli lotti, ogni bottiglia è tappata a mano, etichettata e numerata individualmente per onorare il suo carattere unico. I nostri maestri mezcaleros di quarta generazione selezionano solo agave espadín perfettamente mature, poi distillano due volte in alambicchi di rame tradizionali nella valle di Tlacolula, a Oaxaca, in Messico. Il risultato è un mezcal che rimane fedele alle sue radici offrendo al contempo una consistenza moderna e raffinata che soddisfa sia i conoscitori che i curiosi.