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Justin Cabernet Sauvignon - 750ml

Justin Cabernet Sauvignon - 750ml - Main image
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Category: semplice

Le uve vengono raccolte a mano e selezionate acino per acino per garantire qualità e sapore costanti in ogni bottiglia. Il JUSTIN Cabernet Sauvignon matura poi per più di un anno in tradizionali barrique di rovere, un processo accurato che approfondisce la struttura del vino preservandone la vivace fruttuosità. Questo invecchiamento prolungato permette ai tannini sottili di integrarsi e agli echi di vaniglia, spezie e cedro di emergere, creando un profilo stratificato ed equilibrato. Il carattere del vino è ulteriormente definito dai nostri terreni ricchi di calcare e dal clima distintivo di Paso Robles, che insieme contribuiscono con luminosità, intensità e un raffinato tocco minerale che esalta l’esperienza classica del Cabernet Sauvignon. Ogni lotto è realizzato per esprimere sia i tratti varietali intrinseci dell’uva sia l’influenza del terroir, dando vita a un vino accessibile ora ma costruito per evolvere con grazia nel tempo. Il risultato è un vino dal generoso appeal aromatico e al palato, che offre aromi di frutta scura, note di cacao e un finale sfumato che persiste. Questo è un vino pensato per abbinamenti ragionati e occasioni memorabili, che riflette un attento connubio tra vigneto e tradizioni vinicole.

750ml

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 3 reviews)

Thomas ★★★★★

The hand-sorted berries really make a difference — this wine is smooth and well-balanced from the first sip. It’s a solid go-to for weeknight dinners.

Abigail ★★★★★

Opened a bottle last night and was impressed by how smooth it is after that year in oak. The hand-picked grapes really come through in the depth of flavor. Will be ordering more.

Jacob ★★★★★

The berry sorting really makes a difference in this wine—every sip is incredibly smooth and consistent. After letting it breathe for about an hour, the oak notes from the small barrel aging come through beautifully.