Knob Creek Straight Bourbon - 750ml

Il bourbon Knob Creek prende il nome da un piccolo ruscello che scorre appena a sud della distilleria, lo stesso ruscello che costeggiava la casa d'infanzia di Abraham Lincoln. Creato da Booker Noe, la 6 generazione della famiglia Beam e master distiller emerito, Knob Creek è stato realizzato per riflettere la forza, il sapore, la cura e la paziente maestria che definivano il bourbon pre-proibizionismo. Lo spirito incarna la dedizione di quell'epoca a un processo meticoloso, dalla selezione dei grani al lungo e paziente invecchiamento che gli conferisce profondità ed equilibrio. Knob Creek è noto per il suo carattere robusto e corposo, con ricche note di caramello e vaniglia, un tocco di quercia e un finale caldo e persistente che invita a sorseggiarlo davanti al camino o ad abbinarlo a un pasto sostanzioso.

La bottiglia stessa ha un aspetto artigianale e d'altri tempi, pensato per evocare l'esperienza del bourbon di inizio secolo. Il suo peso, l'etichetta e il sigillo parlano di un'epoca in cui ogni dettaglio contava quanto il liquido che conteneva. La confezione richiama l'autenticità della prima distillazione, con un tocco di ribellione nell'estetica, un po' come una fiaschetta da contrabbandiere avvolta in un giornale con i titoli che fanno capolino—un omaggio alla vecchia abitudine di nascondere le bottiglie in piena vista alla distilleria. Knob Creek invita alla curiosità sulle sue origini mentre offre un sorso audace e onesto che onora le tradizioni di artigianato, pazienza e perseveranza che hanno definito un'epoca formativa nel whisky americano.