Le Petit Chenin - 750ml

Le Petit Chenin è un energico Chenin Blanc biologico dello Château de la Roulerie nella Valle della Loira francese. Creato con cura da giovani vigneti, questo vino è vinificato e affinato sui suoi lieviti fini, creando un'espressione invitante ma croccante. Incarna un equilibrio vibrante di purezza, freschezza e fascino della Valle della Loira.

Luminoso nel bicchiere con tonalità giallo brillante e riflessi verdi, Le Petit Chenin si apre con aromi floreali di acacia e fiori bianchi, completati da scorza di limone, mela dorata e sottili sentori di cera d'api. Al palato, è decisamente secco e vivace, con acidità elettrica, una consistenza morbida e un finale lungo e vibrante che porta verve minerale.

Regione: Anjou, Valle della Loira, Francia

Uve: 100% Chenin Blanc, vigneti biologici

Temperatura di servizio: 8–10 °C (46–50 °F)—servire fresco

Idee per abbinamenti culinari: Crostacei classici come ostriche, cozze o vongole Piatti di pesce leggero—ceviche, insalata di granchio o merluzzo bollito Formaggio di capra o chèvre fresco Piatti vegetariani con salse agli agrumi o alle erbe Cucina asiatica—zuppa di cocco tailandese, sushi o curry leggeri