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McPrice Myers High on the Hog Rosso Blend - 750ml

McPrice Myers High on the Hog Rosso Blend - 750ml - Main image
$17.24 $22.99 In stock

McPrice Myers High on the Hog è realizzato con uve dei vigneti di Paso Robles dove l'altitudine e le escursioni termiche diurne favoriscono una piena maturazione preservando l'acidità. Queste condizioni consentono al blend di sviluppare ricchezza insieme a chiarezza strutturale.

La vinificazione si concentra su precisione e sobrietà, utilizzando fermentazione controllata e affinamento in rovere per modellare la consistenza piuttosto che amplificare la potenza. Il risultato è un vino che bilancia generosità e disciplina, enfatizzando la completezza sull'intensità.

Al palato, prugna matura, lampone nero e spezie da forno si dispiegano gradualmente. Il sorso è morbido e levigato, sostenuto da tannini integrati e un finale costante. High on the Hog presenta un blend rosso stratificato e sapientemente composto che riflette sia il sito che l'artigianato.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Mia ★★★★★

The diurnal temperature swings really do their job—the fruit is ripe and generous but a fresh acidity keeps it lively on the finish. Opened beautifully with dinner and stayed smooth to the last glass.

Richard V. ★★★★★

The elevation and cool nights give this red a perfect balance—rich fruit without losing its lively acidity. A great everyday sipper with a bold steak.

Grace ★★★★★

The diurnal temperature swings in Paso Robles really come through here — bright acidity that keeps the dark fruit from feeling heavy. Opened it with grilled lamb and it held its own without overpowering the food.