McPrice Myers High on the Hog Rosso Blend - 750ml
McPrice Myers High on the Hog è realizzato con uve dei vigneti di Paso Robles dove l'altitudine e le escursioni termiche diurne favoriscono una piena maturazione preservando l'acidità. Queste condizioni consentono al blend di sviluppare ricchezza insieme a chiarezza strutturale.
La vinificazione si concentra su precisione e sobrietà, utilizzando fermentazione controllata e affinamento in rovere per modellare la consistenza piuttosto che amplificare la potenza. Il risultato è un vino che bilancia generosità e disciplina, enfatizzando la completezza sull'intensità.
Al palato, prugna matura, lampone nero e spezie da forno si dispiegano gradualmente. Il sorso è morbido e levigato, sostenuto da tannini integrati e un finale costante. High on the Hog presenta un blend rosso stratificato e sapientemente composto che riflette sia il sito che l'artigianato.
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