Moët & Chandon x Pharrell Williams Brut Impérial - 750ml
Moët & Chandon Brut Impérial Pharrell Williams Limited Edition è una collaborazione tra la Maison Moët & Chandon — fondata a Épernay nel 1743 e il più grande proprietario di vigneti in Champagne, con quasi 1.300 ettari tra Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne, Sézanne e l'Aube — e Pharrell Williams, il musicista vincitore di Grammy e direttore creativo dell'abbigliamento maschile di Louis Vuitton, il cui legame con Moët & Chandon è naturale grazie alla proprietà condivisa di entrambe le maison da parte di LVMH. La collaborazione è nata attorno al tema delle celebrazioni di compleanno ed è ancorata a una riscoperta dagli archivi della Maison: l'iconico cravattino che adorna la bottiglia Moët dal 1892, originariamente disegnato come un fiocco — un simbolo di unità, generosità, gioia e sorpresa che Williams reinterpreta in tutta la collezione. Per l'edizione standard Brut Impérial, la bottiglia arriva vestita in uno dei tre colori — Blu Mezzanotte, Oro o Rosso Profondo — con la firma di Pharrell resa in lettere perlate bianche sia sulla bottiglia che sulla sua confezione regalo coordinata, rendendo ogni pezzo un oggetto da collezione a pieno titolo.
Il liquido all'interno è il Brut Impérial non millesimato di punta di Moët & Chandon, creato dal Chef de Cave Benoît Gouez da oltre 200 cru dell'appellation Champagne e da tutte e tre le varietà regionali di uva — Pinot Nero per struttura e corpo, Pinot Meunier per rotondità e frutto, e Chardonnay per eleganza e slancio. Il caratteristico stile della Maison è ancorato da una percentuale significativa di vini di riserva degli anni precedenti, assemblati in ogni cuvée per garantire coerenza di carattere e introdurre una complessità di profondità che nessuna singola annata potrebbe offrire da sola. La seconda fermentazione avviene in bottiglia con il metodo tradizionale, creando la schiuma fine e persistente per cui il Brut Impérial è noto da quasi tre secoli di produzione continua.
Il naso è immediatamente espressivo — agrumi freschi e mela verde che si aprono in sfumature floreali e minerali che si sviluppano con il tempo nel calice. Il palato è un equilibrio armonioso di generosità e raffinatezza, con pera, pesca e mela incorniciate da bollicine delicate e persistenti e una sottile luminosità di uva spina che dona slancio attraverso il finale. La chiusura è pulita e vivace, con una tonalità dorata e l'eleganza caratteristica che ha reso il Brut Impérial il punto di riferimento per lo Champagne di prestigio accessibile attraverso le generazioni. Una bottiglia da conservare, e uno Champagne da stappare.
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