Old Charter French Oak Kentucky Straight Bourbon Whiskey (Edizione 2021) - 750 ml

La serie Buffalo Trace Old Charter Oak è stata introdotta per la prima volta nel 2018 per evidenziare l'ampia gamma di profili aromatici che possono derivare dall'invecchiamento del whisky in botti provenienti da diversi paesi, climi e tipi di terreno. Ogni uscita della serie indaga come la provenienza del legno e le condizioni di invecchiamento influenzino il carattere del distillato finale, offrendo agli appassionati di whisky uno sguardo approfondito su come ambiente e bottaia modellino complessità, spezie, dolcezza e sensazione in bocca. Quest'ultima edizione segna la terza uscita dedicata al rovere francese, proseguendo l'esplorazione del programma di un legno dal profilo distintivo che interagisce in modo unico con il distillato. Per questa edizione, Buffalo Trace ha selezionato nuove botti di rovere francese acquistate nel 2013 e poi riempite con la ricetta di cereali n. 1 della distilleria – la stessa ricetta utilizzata per Buffalo Trace ed Eagle Rare. La maturazione in queste botti di rovere francese contribuisce con note che possono includere vaniglia, spezie delicate e tannini sottili, esaltando la dolcezza stratificata e le sfumature legnose che definiscono Old Charter Oak. Il risultato è un whisky con un finale equilibrato e raffinato che riflette l'attenta selezione del legno e i metodi di produzione tradizionali della distilleria. Imbottigliato a 92 gradi alcolici, questa espressione è rilasciata in quantità limitate e, a partire da novembre 2021, è disponibile in fornitura limitata per collezionisti e appassionati che apprezzano la sfumatura della maturazione influenzata dal rovere.