Piper Sonoma Brut - 750ml

Piper Sonoma Brut è uno spumante californiano di spicco che si è guadagnato un posto tra i più rispettati vini frizzanti americani sin dalla fondazione della cantina nel 1980. Prodotto nelle denominazioni Russian River Valley e Alexander Valley della contea di Sonoma — due delle regioni vinicole più celebri della California — Piper Sonoma unisce uve Chardonnay e Pinot Noir di alta qualità con le tradizionali tecniche di produzione del metodo champenoise per creare uno spumante di genuina eleganza e complessità.

Nel bicchiere, Piper Sonoma Brut brilla con un bellissimo colore giallo pallido e bollicine fini e persistenti che salgono continuamente dal fondo del bicchiere. Al naso è fresco, pulito e invitante — con aromi di mela verde, scorza di limone e pesca bianca, arricchiti da delicate note di brioche e leggere sfumature tostate che raccontano la seconda fermentazione in bottiglia. Al palato è croccante e rinfrescante, con un'acidità vivace, sapori sottili di agrumi e frutta a nocciolo, e un finale secco e pulito con un tocco di cremosità e una persistente freschezza minerale.

Piper Sonoma Brut è lo spumante perfetto per praticamente ogni occasione. Stappa una bottiglia per un brunch del fine settimana accompagnato da salmone affumicato, uova alla Benedict o un tagliere di frutta e formaggi. Servilo alle cene con ostriche fresche, piatti leggeri di pesce, sushi o formaggi morbidi e cremosi. Oppure aprilo semplicemente un martedì perché la vita merita di essere celebrata.

Al suo prezzo, Piper Sonoma Brut offre costantemente molto più di quanto ci si aspetterebbe — regalando una genuina qualità da metodo champenoise a un prezzo accessibile che rende facile tenere sempre a portata di mano diverse bottiglie. Ordina Piper Sonoma Brut per la consegna in giornata di spumante a Los Angeles o per la spedizione in tutta Italia tramite Sipsy.