Segura Viudas Brut - 750ml

Segura Viudas Brut Cava è un vino spumante raffinato realizzato da un blend di vini di riserva e non vintage, offrendo eleganza pulita con sorprendente profondità. Offre un profilo delicato e vivace che rimane comunque strutturato, rendendolo accessibile ma sofisticato per ogni occasione.

La cuvée è composta da uve Macabeo, Parellada e Xarel-lo coltivate nella rinomata regione del Penedès in Spagna. Questo vino mostra una mousse elegante e persistente e un bouquet vibrante di frutta bianca, agrumi e frutta tropicale, completato da leggere note floreali. Al palato, presenta scorza di agrumi brillante, mela verde e pera croccante, con sottili accenni di mandorla e un sussurro di brioche derivante da un delicato contatto con le fecce, il tutto bilanciato da un bordo minerale fresco che lo mantiene vivace e preciso.

Il naso è sofisticato, con note di agrumi essiccati, mandorla tostata, spezie saporite e miele. Il finale è pulito e raffinato, con un'acidità equilibrata che si protrae in un retrogusto lungo e soddisfacente. Segura Viudas Brut Cava incarna l'essenza dell'artigianato tradizionale del Cava, senza sforzo ma complesso, celebrativo ma versatile, perfetto come aperitivo, abbinato a tapas, frutti di mare o pollame leggero, e capace di invecchiare con grazia mantenendo il suo caratteristico portamento.