Sipsmith London Dry Gin - 750ml

Tutto è iniziato nel 2009, in un piccolo laboratorio nascosto ad Hammersmith, Londra. Due amici d'infanzia, Fairfax e Sam, condividevano una fede incrollabile nelle cose ben fatte – come erano un tempo, come dovrebbero essere. Spinti dal rispetto per l'artigianato e dall'amore per il patrimonio londinese, fondarono la prima distilleria tradizionale in rame di Londra dal 1820. La loro missione era semplice ma audace: riportare il London Dry Gin di qualità e carattere veramente senza compromessi nella città dove ha guadagnato il suo nome. Ogni bottiglia di Sipsmith è realizzata a mano in lotti davvero piccoli, forgiata da mani che conoscono la storia di ogni ingrediente e di ogni alambicco. Ogni goccia di ogni lotto è amorevolmente lavorata dai nostri dedicati distillatori, che misurano, testano, assaggiano e perfezionano attraverso un processo basato su pazienza e precisione. Nessun tempismo rigido, nessun taglio automatico, nessuna scorciatoia – solo il tocco artigianale e la passione per un gin ben fatto. Dal momento in cui gli alambicchi di rame si illuminano a quando il sigillo è posto sulla bottiglia, la filosofia rimane costante: autenticità, attenzione ai dettagli e riverenza per i metodi tradizionali. Crediamo che questo sia l'unico modo per creare distillati di qualità premium, mantenendo viva un'artigianalità che rispetta il passato mentre plasma un gin londinese moderno e distintivo per i conoscitori di oggi.