Sipsmith Sloe Gin - 750ml

Fondata nel 2009 come prima distilleria di Londra con alambicchi in rame in quasi due secoli, Sipsmith è la casa del gin di Londra artigianale. Il loro Sloe Gin è prodotto lasciando in infusione bacche di prugnolo selvatico britanniche raccolte a mano — colte dalle siepi della campagna inglese dopo le prime gelate — nel loro celebrato London Dry Gin, poi lasciato macerare per mesi fino a diventare naturalmente dolce e gloriosamente fruttato.

Il risultato è un distillato rosso rubino intenso che si apre con aromi inebrianti di prugnolo maturo, frutti di bosco selvatici e una delicata nota di mandorla. Al palato offre un'onda di frutta aspra e confetturata — prugnolo maturo, damascena e ciliegia — splendidamente bilanciata dalla struttura del gin di Sipsmith dal profilo deciso di ginepro. Il finale è lungo, caldo e appena dolce quanto basta per soddisfare senza stancare.

Tradizionalmente servito con ghiaccio e ginger ale o champagne per creare un classico Sloe Gin Fizz. È anche meraviglioso versato su gelato alla vaniglia o utilizzato in cocktail caldi invernali.

• 750ml
• Regione - Londra, Inghilterra, Regno Unito