Tapatío Blanco - 750ml

Risultato: Con un naso pieno di liquirizia nera, anice e pepe, non vedrai l'ora di immergerti. Il sapore offre un'esplosione di agave mentolata e fresca, perfetta per un vero amante del blanco. È brillante, vibrante e facile da bere, con un finale pulito e levigato che invita a un altro sorso. Per creare il nostro Blanco, le piñas di agave vengono raccolte dai jimadores, cotte lentamente per quattro giorni per estrarre gli zuccheri naturali, e poi schiacciate per estrarre il mosto. Il succo appena spremuto viene fermentato utilizzando una coltura di lievito di 80 anni, aggiungendo profondità e un tocco di storia a ogni lotto. Dopo la fermentazione, il distillato viene doppiamente distillato in alambicchi Tequilano, un passaggio che concentra il carattere preservando al contempo i delicati aromi. Dopo la distillazione, il liquido riposa per sei mesi in acciaio inossidabile, consentendo una maturazione sottile e l'integrazione dei sapori senza sopraffare le note incontaminate di agave. Il risultato è un blanco che rimane fedele al suo cuore di agave—croccante, fragrante e notevolmente morbido—ma con abbastanza sfumature da rendere ogni sorso coinvolgente. Gustalo liscio per assaporare l'aroma, o mescolalo in un cocktail rinfrescante per evidenziare il suo lato mentolato ed erbaceo. Questo blanco incarna un equilibrio tra tradizione e innovazione, realizzato per chi apprezza una tequila raffinata e accessibile.