Tenjaku Blended Whiskey - 750ml

Dolci aromi di leggere note affumicate, pera e frutta secca si alzano con un invito gentile, mentre il gusto si dispiega rotondo e morbido, ma sorprendentemente potente, bilanciando profondità e finezza. Il finale è lungo e speziato, lasciando una delicata nota calda con un accenno di rovere bianco che persiste pensosamente al palato. Ogni sorso rivela nuovi strati, passando dalla dolcezza fruttata a un sottile bordo sapido, e poi a un finale raffinato guidato dal rovere che suggerisce maturità e moderazione. Il profilo complessivo è armonioso, con una progressione senza soluzione di continuità dal primo aroma all'ultimo riverbero, rendendolo un eccellente compagno per un consumo contemplativo o per abbinamenti con un'ampia gamma di piatti che beneficiano di un sorso equilibrato e versatile.

Tenjaku è prodotto nella città di Fuefuki, situata nella parte orientale del bacino di Kofu nella prefettura di Yamanashi. Questa terra fertile è circondata da vette imponenti, con i monti Chichibu a nord e la catena del Misaka a sud, guadagnandosi la reputazione di principale regione giapponese per pesche e uva. Guardando verso il Monte Fuji e le Alpi Meridionali, Fuefuki è benedetta da una natura sconfinata, dove foreste verdi confinano con frutteti tranquilli, sorgenti termali naturali e ruscelli cristallini. Il clima, mite e con stagioni ben distinte, favorisce una coltivazione attenta e una maturazione ponderata, infondendo al paesaggio un'energia calma e duratura che risuona negli spiriti invecchiati prodotti qui. Il risultato è uno spirito che porta sia la generosità di terreni fertili sia la disciplina di un mestiere legato al terroir, invitando a un godimento lungo e consapevole e a una connessione con la terra che ha ispirato la sua creazione.