The Convert Red Blend - 750ml

Freschi aromi di mora e ciliegia rossa si alzano dal calice, mescolandosi a sentori di pepe nero e spezie da forno che invitano a un'esplorazione più profonda. Al palato, mora e ciliegia nera sono protagoniste, sostenute da rovere tostato e da una morbida nota avvolgente di spezie americane che aggiunge calore senza sopraffare il frutto. Sottili tocchi di cacao scuro e un sussurro di espresso emergono man mano che il vino si apre, creando una base stratificata che sostiene il frutto con eleganza. I tannini sono levigati e presenti, offrendo struttura pur rimanendo abbastanza morbidi da essere gustati ora, ma pensati per invecchiare con grazia. La sensazione in bocca è vellutata e rotonda, offrendo ricchezza senza pesantezza, e il vino mantiene un'ottima persistenza, con sapori che permangono elegantemente dopo ogni sorso. Mentre si sviluppa nel calice, gli elementi speziati si integrano maggiormente, rivelando una complessità sfumata che suggerisce l'influenza della botte e una filosofia di assemblaggio giudiziosa, piuttosto che un profilo di rovere dominante. Nel complesso, il vino presenta un profilo equilibrato in cui l'intensità fruttata è temperata da accenti sapidi di legno, regalando un finale raffinato, persistente ed elegante. Assemblaggio: 56% Syrah, 19% Merlot, 10% Grenache, 9% Malbec, 2% Cabernet Sauvignon, 1% Barbera, 1% Cinsault, 1% Mourvèdre, 1% Viognier.