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Volcán De Mi Tierra Blanco Tahona Tequila - 750ml

Volcán De Mi Tierra Blanco Tahona Tequila - 750ml - Main image
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Category: semplice

L'ultima uscita in piccola serie di Volcan De Mi Tierra offre una tequila blanco al 100% realizzata interamente con il leggendario metodo della pietra Tahona del 18 secolo. Questo processo tradizionale, che utilizza una ruota di pietra vulcanica di due tonnellate per schiacciare l'agave matura, produce un liquido più ricco, dal sapore deciso di agave, con un finale perfettamente equilibrato, setoso e vellutato. Il risultato è un Blanco che onora le radici della produzione della tequila mostrando al contempo un profilo raffinato e contemporaneo.

Marcelino Lucke, maestro tequilero di Volcan de mi Tierra, spiega l'approccio alla base della nuova espressione: "Per creare il Blanco Tahona, schiacciamo le nostre agavi usando una ruota di pietra vulcanica di due tonnellate (chiamata tahona), fedeli all'antico metodo di produzione della tequila." La tecnica Tahona conferisce una consistenza e una profondità distintive, catturando tutta la dolcezza dell'agave con un carattere pulito e vibrante.

Il liquido è descritto come fresco, erbaceo e dolce in modo sottile, con note sfumate di spezie, agave arrostita, dulce de leche, mandorla e un leggero tocco di affumicato. Al palato, offre un finale equilibrato e persistente che invita a un altro sorso. È ideale gustato liscio per apprezzarne la purezza, o con ghiaccio per scoprire i suoi sapori in evoluzione mentre il ghiaccio apre delicatamente l'aroma.

La gamma Volcan De Mi Tierra è prodotta senza additivi e utilizza 100% di agave blu, riflettendo un impegno per l'autenticità e l'artigianato. Ogni bottiglia incarna la dedizione del marchio ai metodi tradizionali, alle materie prime di alta qualità e a un'esperienza di tequila che è allo stesso tempo senza tempo e moderna.

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Customer Reviews (4.7 / 5 · 3 reviews)

William ★★★★★

I've tried a lot of blancos, but the texture from that two-ton volcanic stone crushing is noticeably silkier than anything I've had. The earthy, agave-forward taste lingers just right on the finish. This small-batch bottle won't last long in my cabinet.

Charlotte ★★★★★

The first sip hits with a clean, peppery bite that mellows into a smooth finish you only get from traditional stone crushing. It’s noticeably richer than the usual blanco, and the bottle didn’t last long at our dinner party.

Eli ★★★★☆

The volcanic stone process gives this blanco a noticeably smoother finish than most others I've tried. I'd love just a touch more complexity for the price point, but for a traditional Tahona tequila it's a solid choice.