アルマ・デル・ハガー テキーラ ブランコ & レポサード 2本パック

この素晴らしいコンボには、テキーラ・ブランコとレポサードがそれぞれ750mlボトルで含まれています。

アルマ・デル・ジャガー・ブランコ：

このテキーラブランコは、水、酵母、アガベのみを使用して作られた100%ブルーアガベテキーラです。

ロスアルトスデハリスコの原産地で、手作業で濾過せずに瓶詰め。NOM 1414で蒸留された2つのユニークなテキーラの独自ブレンド（80%は天然野生酵母、20%はフランス産シャンパン酵母を使用）。

香り：ペッパー、鮮やかなアガベ、シトラス。味わい：クラシックな1414の風味、軽いボディながら風味豊かで、シトラス、土っぽさ、ミネラルのノート、アガベが前面に

余韻：非常にクリーンでシャープ

アルマ・デル・ジャガー・レポサード：

アルマ・デル・ジャガー・レポサード・テキーラは、100%のブルー・ウェーバー・アガベから作られ、14ヶ月間熟成されます。最初の2ヶ月はアメリカンオーク樽、残りの12ヶ月はフレンチオーク樽で熟成されます。

このユニークな熟成プロセスにより、テキーラ愛好家を確実に喜ばせる、豊かで複雑な風味が生まれます。このテキーラは、ロス・アルトス地域のアガベ植物の自然な風味とテロワールを引き出すように設計された伝統的な方法を用いて、5代目のテキレロであるビバンコ家によって作られています。

生産詳細

NOM: 1414

アガベの種類: テキラーナ・ウェーバー

アガベの産地: ハリスコ州（ロス・アルトス）

地域: ハリスコ州（ロス・アルトス南部）

調理: 石/レンガ窯

抽出: ローラーミル

水源: 深井戸水

発酵: ステンレスタンク、100%アガベ、開放発酵、シャンパン酵母、自然発酵

蒸留: 2回蒸留

蒸留器: 銅製ポット

熟成: フレンチオーク樽、アメリカンホワイトオーク樽

ABV/プルーフ: 40% ABV（80プルーフ）