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アンチョ・レイエス・ヴェルデ・チレ・ポブラノリキュール - 750ml

アンチョ・レイエス・ヴェルデ・チレ・ポブラノリキュール - 750ml - Main image
$28.46 $38.99 In stock

Category: シンプル

アンチョ・レイエスは、特徴的なアンチョチリ(乾燥ポブラノペッパー)から作られたリキュールで、メキシコのプエブラ市の1920のレシピに触発されています。このリキュールは、チリの大胆で温かみのあるプロフィール—スモーキーで土っぽく、ほのかに甘い—を捉え、カカオとハーブのノートでバランスを取り、シンプルなものから複雑なものまで対応できる万能なスピリッツを生み出しています。ミディアムボディのテクスチャーは、飲み物を圧倒することなく持続する微妙な辛さを持ち、実験を誘います。伝統を尊重しつつ現代の味覚に訴えるように作られたアンチョ・レイエスは、チリの自然な明るさを引き立てながら、カクテルに深みと個性を加えます。カクテルに非常に汎用性が高く、柑橘類、果物、芳香成分とよく合います。マルガリータ、ダイキリ、パロマなどのクラシックカクテルに風味豊かなひねりを加えたり、スモーキーな技巧とニュアンスのあるスパイスを披露するオリジナル創作を探求したりするのに使用してください。冷やしてシェイクしたドリンクに重ねたり、ゆっくり楽しめるローボールに混ぜたり、クリエイティブなパンチにブレンドしたりしても、アンチョ・レイエスは次元と記憶に残るチリのキックを加えます。アルコール度数40%。これは創造性のために作られたリキュールであり、大胆で繊細なフレーバーの両方を補完し、メキシコにインスパイアされたミクソロジーの新しい表現を誘います。

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 3 reviews)

Thomas ★★★★★

Cocktails taste completely different with this bottle—the poblano’s dried, smoky warmth comes through smooth and rich, not spicy-hot. A splash in a margarita turned it into something I keep craving.

Isabella I. ★★★★★

The heat creeps up slow and gentle, like a good conversation, and the poblano's roasted depth makes it dangerous to sip neat. Mixed into a smoky margarita it turned a regular Tuesday into something special, and the bottle's almost gone now.

George ★★★★★

I was blown away by how smooth and complex this is—it’s not just heat, there’s a smoky, almost floral warmth that works perfectly in a margarita. The dried Poblano pepper flavor really comes through without burning your throat. It’s become my go-to for adding a unique kick to cocktails.