Barr Hill Gin - 750ml
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バーヒルジンは、ジュニパーと生はちみつを中心としたミニマルなボタニカルアプローチで作られています。バーモント州で生産され、そのジンは、配合の複雑さよりも原料の純度とバランスを優先する農業哲学を反映しています。
蒸留はジュニパーの構造を保ち、はちみつは蒸留後に加えられ、テクスチャーとほのかな花の甘さを加えます。はちみつはプロファイルを支配せず、スピリッツに統合され、エッジを柔らかくし、口当たりを向上させます。
口に含むと、穏やかなジュニパー、ワイルドフラワーはちみつ、そして柔らかなハーブのノートが、滑らかで丸みのあるテクスチャーとともに広がります。余韻はクリーンでほのかにフローラルで、バランスと抑制を強調しています。バーヒルジンは、場所とクラフトの両方を反映した、焦点を絞った原料主導の表現を提供します。
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